שיעור 4. לחם מחמצת (שאור) טבעי- מתוך ״הקלאסיקות״ של כיתת אפייה
Vídeos relacionados
14:33
הבצק של הלחם מחמצת מוכן או שצריך עוד זמן? כל השיטות לבדיקה פשוטה בבית
15:19
איך להכין לחם מחמצת ביתי
21:55
18 Sourdough Basics YOU Should Know
![baixar I ruined 8 sourdough loaves [so you don’t have to] mp3](https://i0.wp.com/s.ytimg.com/vi/t08iKiS4T1E/mqdefault.jpg?resize=100,100)
47:22
I ruined 8 sourdough loaves [so you don’t have to]
6:51
לחם ממחמצת. שלב ראשון בהכנת הלחם.
8:54
איך יודעים שהמחמצת מוכנה? בדקתי מה קורה כשאופים לפני ואחרי השיא
13:53
Sourdough (or Yeast) Ciabatta - The Complete Guide to Professional Ciabatta
20:13
לחם מחמצת ביגה
17:21
איך יוצרים ומתחזקים מחמצת - נלי קורסים וסדנאות אפייה
8:27
אפיית לחם מחמצת - המדריך המלא מאת שי גולדין -לחם Pain d'Or
39:59
The LAST Sourdough Bread Recipe You Ever Need
7:21