大廚不外傳：正宗白切雞秘方「雞有雞味」的終極奧義！｜溏心富貴蝦 鮮甜入味｜薑汁炒菜｜自製XO醬 雞肉、瑤柱粒粒分明，似辣非辣百搭一切！｜毫無保留公開秘訣！
Vídeos relacionados
23:29
【雞肉料理百科】拜託！雞肉別再只會白切了！粵菜大廚親授13個「餐廳級」秘方，從玫瑰豉油雞到五星生蠔雞煲，每道菜都讓你白飯吃到飽。
13:41
【獨家公開】30年總廚公開「海鮮XO醬」與「萬能糖醋汁」黃金比例配方，剁椒魚頭 辣得溫柔＋乳香燒排骨🔥，酒樓絕不外傳4大秘方！
4:44
A Cantonese Master Chef Reveals the Secret to Perfectly Braised Bighead Carp
23:26
拋棄老做法！這才是咕嚕肉的終極形態！「冰火百香果咕嚕肉」外酥內嫩！｜薑蓉醬怎麼做才香？｜「乾炒牛河」點樣先有「鑊氣」？｜香煎黃魚｜生炒南瓜苗｜冰鎮竹筍｜粵菜大廚秘方教學
13:50
【法國藍帶廚師教廚藝】香酥南乳煎排骨 | 蒜香雞翅 | 水蒸雞 | 冬季蘿蔔飯 | 滋補白鱔湯 | 竹薯薏米煲雞腳｜粵菜食譜｜烹飪教程｜6道廣東家常菜完整教學
16:10
港式濕炒牛河｜鑊氣、嫩牛、滑汁！茶記經典原來咁整？
14:01
酒樓大廚3個「鎮店秘方」一次公開！萬能蛋白脆炸漿、星級飯店的新加坡醬辣蝦配饅頭、黑松露醬汁燴繡球菌，學會直接開店！廚房秒變五星廚房！
14:13
🔥 學會了你就是雞翼之神！大廚揭秘8種神級雞翼做法！南乳炸雞翼｜咸蛋黃雞翼｜可樂雞翼｜鹽焗雞翼｜香茅雞翼｜蒜香雞翼｜沙薑藥膳雞翼｜豆醬焗雞翼
19:48
【大廚教學】白切雞要白皮定黃皮？濕炒牛河｜白切雞｜啫啫魚泡煲｜酸湯黃骨魚｜肉醬秋茄｜「酒樓級」秘訣大公開！
18:40
人物｜17岁入行，46年厨师生涯，顶级粤菜大师烹饪艺术之路 #粤菜厨师 #厨师之路
21:56
拜師學藝花費無數才換來的配方！揭秘飯店不外傳的「脆皮粉」！這叉燒比傳統款銷魂十倍！脆皮黃金豆腐｜琥珀核桃仁｜節瓜啫膏蟹｜蒸東星斑｜果香黑叉燒
10:54